Gymnosporangium clavariaeforme

PUCCINIACEAE · UREDINALES · TELIOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: PODISOMA CLAVARIIFORME. PODISOMA JUNIPERI-COMMUNIS. TREMELLA CLAVARIIFORMIS

Nombres populares: CUERNECILLOS DEL ENEBRO.

Descripción: Carpóforo formado por pequeños soros o esporangios de 1-1.5 largo, con forma de cuerno, consistencia gelatinosa, a veces bifurcados. Vistosa coloración amarillo-anaranjada, más oscura en la punta. La fase asexual inicia su ciclo biológico en otras especies arbustivas cercanas al enebro (especie heteroica y no autoica). Carne gelatinosa, inodora e insabora.

Confusiones: Se distingue de otras especies del género, por su intenso color anaranjado. G. FUSCUM es casi negro. G. JUNIPERI sale entre Junio y Septiembre. G. FUSSISPORUM es pardo y parasita sabinas.

Hábitat: Parasita las pinchudas ramas de varias especies de enebros, ginebros o “Juníperos”. Sale con abundancia en algunas zonas.

Temporada: Marzo a Mayo. Crecimiento cespitoso, causa hipertrofia en las ramas parasitadas.

Cocina: En realidad, su comestibilidad todavía resulta desconocida.

Foto: www.funghi-bormio.it