Gyrophragmium dunaii

PODAXACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: AGARICUS ARIDICOLA

Nombres populares: AGÁRICO DE LAS DUNAS.

Descripción: Sombrero 2-5, globoso, parabólico o con mamelón de joven, tras madurar se aplana y fisura irregularmente, adquiriendo un peculiar aspecto. Borde irregularmente ondulado. Cutícula seca, rugosa, de color blanco-sucio a gris-oscuro. Láminas no delicuescentes (por eso no se considera Coprinus), en forma de mechones apretados, ondulados, anastomasados, color negro. Pie cilíndrico, fibroso, acanalado, con base radicante que de joven presenta una gran volva, que de adulta se disocia en varios anillos; color marrón (blanquecino en la parte inferior enterrada en el suelo). Esporas sin poro germinativo. Taxonómicamente, esta especie se encuentra entre agaricales y gasteromycetes, con aspecto de Coprinus.

Confusiones: MONTAGNEA ARENARIA, habitat similar, volva esférica sin anillos, esporas con poro germinativo.

Hábitat: Suelos arenosos, principalmente en dunas litorales. Coincide con lluvias estacionales mediterráneas. Saprofita materia orgánica descompuesta.

Temporada: Primavera. Grupos reducidos. Especie poco común.

Cocina: No se cocina. Debería incluirse en la lista roja de hongos peninsulares.

Foto: Gianni Pilato. www.funghiitaliani.it