Hebeloma mesophaeum

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible dudoso, posible toxicidad

Sinónimos: AGARICUS FACTIBILIS, var. MESOPHAEUM. AGARICUS MESOPHAEUS

Nombres populares: HEBELOMA MESOFEO. HEBELOMA DE CENTRO PARDO ROJIZO.

Descripción: Sección Hebeloma. Sombrero hasta 6, convexo, a veces mamelonado e incluso deprimido. Cutícula vicosa, pardo claro en el borde y pardo rojizo en el disco central (diseño particular inconfundible, sobre todo en ejemplares donde se hace muy patente). El margen puede tener ligeros restos de cortina. Láminas apretadas, sinuadas, virando de blanco a parduzco. Pie delgado y hasta 8 alto, pardo claro que oscurece al roce. Carne delgada, blanca, pálida bajo el sombrero y rojiza en el pie. Olor a rábano, sabor amargo. Esporada ocre oscuro.

Confusiones: Parecida a H. NIGELLUM y H. CISTOPHILUM. H. SACCHARIOLENS es más pequeña, olor a azahar o azúcar quemado. H. SUBSAPONACEUM tiene olor a lejía o jabón.

Hábitat: Bosques húmedos de montaña: abedul, sauce, aliso…

Temporada: Otoños lluviosos. Especie muy común.

Cocina: Sospechosa de producir leves intoxicaciones intestinales.

Foto: www.errotari.com