Hebeloma sacchariolens

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Tóxica

Sinónimos: HEBELOMA LATIFOLIUM. HYLOPHILA SACCHARIOLENS

Nombres populares: HEBELOMA DULCE.

Descripción: Sección: Denudata p.p., láminas no lacrimosas. Sombrero pequeño, 2-6, de convexo a aplanado, mamelonado, borde incurvado. Cutícula algo viscosa, grasienta, carnosa, color parduzco entre gris y beige (ocre en el centro), salpicada de pequeños ojos más oscuros. Láminas de color arcilla marrón o herrumbroso. Pie 4-8 de alto, sedoso, fibroso, color harinoso, engrosado en la base, que aparece cubierta de fieltro micelial blanco. Carne fibrosa, blanquecina a ocre. Olor raro a azúcar quemado, jabón, flor de azahar. Sabor dulce. Esporada marrón, esporas almendradas y verrugosas.

Confusiones: H. SINAPIZANS, es de talla mayor. H. CRUSTULINIFORME, talla mayor y olor a rábano. H. MESOPHAEUM, talla mayor, color castaño y débil olor a rábano.

Hábitat: Suelo o humus de bosques húmedos y mixtos, de montaña.

Temporada: Otoño.

Cocina: Muy sospechosa de causar intoxicaciones gastrointestinales.

Foto: jox 101029. www.aranzadi.eus