Helvella stevensii
HELVELLACEAE · PEZIZALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sinónimos: HELVELLA LATISPORA. HELVELLA CONNIVENS. LEPTOPODIA STEVENSII. LEPTOPODIA LATISPORA
Nombres populares: SILLA DE MONTAR PARDA CON PIE BLANCO.
Descripción: Apotecio 2-3 alto, sombrero pardo claro, gris o canela, con forma de silla de montar con 3 lóbulos irregulares y hendidura sinusal profunda, margen sin apotecios, curvado hacia arriba de joven. Cara himenial lisa, gris-marrón. Pie hasta 5-7 alto, cilíndrico pero ensanchado en la base, finamente velloso, color blanco-crema, con micelio basal blanco. Carne frágil, delgada, blancuzca. Olor herbáceo. Esporada blanca, ascas cilíndricas y octospóricas, no amiloides. Ascosporas elipsoidales, lisas, hialinas, con gran gútula de aceite central.
Confusiones: H. ATRA, sombrero y pie negruzco. H. ELASTICA, margen con apotecios, superficie exterior glabra, esporas menos amplias.
Hábitat: Humus de bosques: álamo, roble, ……..
Temporada: Verano – Otoño. Crece dispersa.
Cocina: Podría contener la toxina gyromitrina. Consumo no recomendable.
Foto: Lucie Zibarova. mykologie.net