Hemimycena cucullata

TRICHOLOMATACEAE/MARASMIACEAE · AGARICALES · BASIDIOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: MYCENA CUCULLIFORA. MYCENA GYPSEA. TROGIA GYPSEA. MARASMIELLUS GYPSEUS. HELOTIUM CUCULLATUM. AGARICUS CUCULLATUS

Nombres populares: MYCENA CON CAPUCHÓN. SILLA BLANCA.

Descripción: Sombrero muy pequeño 0,5-2,5, de cónico a acampanado (se abre a partir del borde, manteniendo la parte central cónica y tomando forma de pamela) y finalmente casi plano. Pequeño mamelón, margen algo estriado y ondulado. Cutícula lisa, brillante, lubricada al llover, color blanco-puro (salvo al final, que amarillea en el centro). Láminas blancas, adnatas, algo apretadas, arqueadas, serradas, con lamélulas, arista regular. Pie en proporción muy esbelto, duro pese a su frágil apariencia (no se rompe al tacto, como las Mycenas), blanco, base tomentosa. Sabor dulce.

Confusiones: H. LACTEA o DELICATELLA, láminas menos serradas, solo en coníferas, diferencias microscópicas.

Hábitat: Variado: restos herbáceos, hojas, musgo, bordes de caminos.

Temporada: Desde mitad de Verano y todo el Otoño. En grupos. Poco común.

Cocina: Carne insignificante para la cocina.

Foto: jml 091121049. www.aranzadi.eus