Hydnellum spongiosipes

THELEPHORACEAE/BANKERACEAE · THELEPHORALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: HYDNELLUM VELUTINUM, var. SPONGIOSIPES. CALODON VELUTINUM. HYDNUM SPONGIOSIPES. HYDNUM NUTTALLII. HYDNELLUM NUTTALLII.

Nombres populares: LARRU-TRIPAKI HERDOILTSU (Eusk.). BOLET DE SOCA NOVELLAT (Cat.). HIDNO AFELPADO, HERRUMBROSO. DIENTE DE TERCIOPELO.

Descripción: Sombrero 3-10, casi aplanado o algo deprimido, a menudo unido a otros, margen lobulado irregularmente. Cutícula lisa, no zonada ni surcada radialmente, ni escrobiculada, finamente tomentosa, color pardo-canela o marrón-ocre, de joven con pruína blanca, al tacto se mancha de marrón-oscuro, con humedad puede exudar gotitas sanguíneas. Himenio con agujones decurrentes, más cortos junto al borde, densos pero finos, blancos, virando a pardo-rojizo. Pie central, corto (1-4), más grueso en la base, se une a otros, aterciopelado, color marrón-rojizo, se adhiere a restos vegetales. Carne con estructura doble en el pie, parte externa blanda, esponjosa, no zonada, marrón-roña y parte interna fibrosa-suberosa, dura, marrón-rojizo, zonada con líneas brillantes blanquecinas. Olor harinoso, sabor a cuero. No verdea con potasa. Esporada ocrácea, esporas pardas, subglobosas, verrucosas, anguladas, pared espesa.

Confusiones: H. FERRUGINEUM, hábitat pinares, sombrero menos masivo y más deprimido.

Hábitat: Sobre humus de bosques caducifolios: haya, roble, abedul, castaño ….

Temporada: Verano-Otoño (Septiembre-Octubre) o Invierno

Cocina: Mala consistencia, demasiado coriácea para ser consumida.

Foto: Hamilton (jamón). en.m.wikipedia.org. Mushroom observer.