Hygrocybe coccinea, var. umbonata

HYGROPHORACEAE · AGARICALES/TRICHOLOMATALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: HYGROPHORUS COCCINEUS

Nombres populares: HIGRÓFORO PEQUEÑO, ESCARLATA Y UMBONADO.

Descripción: Sección: láminas de adnatas a decurrentes. Pie enjuto. Coccinea = color escarlata. Sombrero 2-6, con un pequeño mamelón, de globoso a campanulado, casi convexo, margen de incurvado a plano (a veces estriado). Cutícula húmeda pero no viscosa, lisa, color cereza o rojo escarlata. Láminas entre adnatas y escotadas, con delgado filamento decurrente, anchas, espaciadas, con lamélulas, color rojo con arista amarillenta. Pie cilíndrico, hueco, radicante, fusiforme, color algo más claro que el sombrero, base blancuzca. Carne escasa, delgada, quebradiza, rojo-amarilla. Inodora, sabor dulce. Esporada blancuzca, esporas lisas, elípticas, hialinas, no amiloides.

Confusiones: H. COCCINEA, mismo hábitat pero carece de mamelón. H. PUNICEA, mayor talla, colores menos brillantes. H. MINIATA y H. COCCINOCREATA, tienen escamitas negruzcas.

Hábitat: Prados montañosos húmedos y no abonados. Herbales en descomposición.

Temporada: Otoño. Con clima adecuado, también en Primavera. Especie poco frecuente.

Cocina: Podría considerarse comestible, pero su escasez aconseja limitar la recolección.

Foto: Y. Sellier. inpn.mnhn.fr