Hygrocybe russocoriacea

Hygrocybe russocoriacea

HYGROPHORACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Hygrocybe russocoriacea

Sinónimos: CAMAROPHYLLUS RUSSOCORIACEUS, HYGROPHORUS RUSSOCORIACEUS, CUPOPHYLLUS RUSSOCORIACEUS

Nombres populares: HIGRÓFORO AROMÁTICO DE OLOR A CUERO.

Descripción: Sección: Virginei. Sombrero 1-3, de semiesférico a convexo, algo deprimido-umbilicado en el centro, margen incurvado y algo estriado por transparencia. Cutícula algo viscosa en tiempo húmedo, higrófana, lisa, colores claros blanco-crema-beige-amarillento-marfil, más oscuro en el centro y más pálida en seco. Láminas decurrentes, muy espaciadas, anchas, gruesas, arqueadas, desiguales, color blanco-crema, aspecto céreo. Pie largo 1-4, cilíndrico, de lleno a hueco, curvado, liso, seco, concoloro, base atenuada y más oscura, a veces con tonos rosas. Carne escasa, acuosa, blanco-amarillenta. Sabor dulce y característico olor perfumado, a jabón de tocador, aceite de cedro o cuero de Rusia (“russocoriacea”). Esporada blanca, esporas elipsoidales, hialinas, gutuladas.

Confusiones: H. VIRGINEA, talla mayor, color blanco-puro (sin tonos amarillos o rosas), inodora.

Hábitat: Prados, zonas herbáceas con jaras, brezo, romero, aulaga. Más raramente, en dunas. Suelos ácidos, calizos, no fertilizados.

Temporada: Fin de Otoño e Invierno. Sale en grupos. Abunda localmente.

Cocina: Carne muy escasa y de mediocre calidad.

Foto: Gallery. www.stridvall.se