Hymenogaster thwaitesii

HYMENOGASTERACEAE · HYMENOGASTRALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Nombres populares: HIPOGEO DE LAS ENCINAS.

Descripción: Carpóforo muy pequeño 0,5-1,5, subgloboso-elipsoidal, lobulado, verrucoso, consistencia dura, con delgado penacho de cordones miceliales. Peridio algo grueso, de consistencia papirácea, no separable, superficie rugosa, color variable de blanco-sucio a gris-marrón y ocráceo con manchas pardas. Gleba carnosa formada por celdillas laberínticas, irregulares, alargadas, con tabiques gris claro y colores del blanco-rosa a gris y marrón-oscuro, al final se vuelve pulverulenta. Esporas grandes (como todo el género), forma de limón, recubiertas por una membrana o perisporio, hialinas de joven, después lanceoladas y de color amarillo-dorado. Basidios bispóricos.

Confusiones: De joven se parece mucho a H. POPULETORUM e H. LUTEUS, var. SUBFUSCUS.

Hábitat: Hipogeo a poca profundidad, bajo humus de encina y álamo blanco (Populus alba). Suelos calizos.

Temporada: Otoño y Primavera. Gregaria. Abundante, con amplia distribución, pero desconocida (difícil de ver).

Cocina: Carne insuficiente y de poca calidad.

Foto: M. Trappe. joadelymig.blogspot.com