Hypholoma capnoides

STROPHARIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible pero peligrosa

Sinónimos: NEMATOLOMA CAPNOIDES

Nombres populares: SUGE-ZIZA GOZO (Eusk.). HIFOLOMA DE LÁMINAS GRISES.

Descripción: Sombrero 4-7, de hemisférico a aplanado, de joven con restos de velo parcial en el borde. Cutícula pardo-naranja, amarillo ocre-azufre (oscura en el centro), seca, lisa y glabra. Láminas de color gris azulado (blanquecinas al principio y violáceas al final), adherentes, prietas, con lamélulas. Pie esbelto, hueco, marrón oscuro (más claro en la base). Cortina fugaz blanquecina. Carne escasa, amarillenta. Suave olor fúngico y sabor dulce, no amargo.

Confusiones: La tóxica H. FASCICULARE tiene láminas verdes, sombrero amarillo verdoso, sabor amargo. La tóxica H. SUBLATERITIUM tiene láminas amarillentas o parduzcas, sombrero color ladrillo, sabor amargo.

Hábitat: Saprófita. Bosques de coníferas, sobre todo. También sobre tocones viejos de planifolios. Crece en flotillas o racimos, pudiendo cubrir varios m2 de suelo.

Temporada: Primavera – Verano. También en Otoños muy húmedos.

Cocina: No es tóxica, pero se desaconseja su recolección, por la fácil confusión con las muy peligrosas H. Fasciculare e H. Sublateritium.

Foto: Georg Müller. www.pilzepilze.de