Hypholoma sublateritium

STROPHARIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Tóxica

Sinónimos: NEMALOTOMA SUBLATERITIUM. GEOPHILA SUBLATERITIUM. AGARICUS SUBLATERITIUM

Nombres populares: SUGE-ZIZA TEILAKOLORE (Eusk.). BOLET DE PI ROGENT (Cat.). HIFOLOMA COLOR LADRILLO.

Descripción: Peligrosa, por sus bellos y atractivos colores. Sombrero globoso de joven, cutícula de color rojo ladrillo, que se aclara en el borde. Láminas blancas, virando al gris. Pie fasciculado (sale en grupos), sin anillo, curvado, color blanco-amarillento, con tonalidades pardas en la base. No tiene anillo, pero sí cortina. Sabor y olor desagradables.

Confusiones: Cuando se decolora, su intenso colorido rojo-ladrillo, podría confundirse con H. FASCICULARE o H. SULFUREO. La H. FASCICULARE tiene sombrero pardo amarillento (más oscuro en el centro), láminas verdes y pie amarillento. La H. CAPNOIDES tiene láminas gris-azulado.

Hábitat: Bosques caducifolios. Especie lignícola. Fasciculada.

Temporada: Verano a Otoño.

Cocina: Bastante tóxica y peligrosa, aunque muy bien cocinada, pueden desactivarse sus toxinas.

Foto: Michael Inski. commons.wikimedia.org