Inocybe bongardii, var. pisciodora

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Tóxica

Sinónimos: INOCYBE PISCIODORA

Nombres populares: INOCIBE DE OLOR A PESCADO.

Descripción: Sección: Cervicolores. “pisciodora” = olor a pescado. Sombrero 2-4,5, de cónico a convexo y obtusamente mamelonado, margen fibrilloso y algo incurvado, que al roce tiende a enrojecer. Cutícula seca, con escamitas en el centro, color pardo-ocre claro (tiende a enrojecer). Láminas entre adnatas y libres, bastante separadas, desiguales, con lamélulas, color de blanco-crema a beige-marrón, arista flocosa blanquecina que enrojece al roce. Pie largo (5-8), cilíndrico, lleno, fibroso-escamoso, base algo engrosada, beige-pardo (también tiende a enrojecer). Cortina fugaz blanquecina. Carne delgada, blanquecina, enrojece al corte. Olor a geranio o pescado en salazón, sabor algo desagradable. Esporada marrón-tabaco, esporas amigdaliformes, lisas, no verrucosas.

Confusiones: El taxón nominal, cutícula más escamosa, carne menos rubescente, olor agradable, afrutado.

Hábitat: Bosques mediterráneos. Pino, encina, haya. Dunas costeras. Suelos calcáreos, calizos. Pequeños grupos.

Temporada: Primavera a Otoño. Poco frecuente, pero amplia distribución.

Cocina: Peligrosa, presencia de muscarina.

Foto: F. Pancorbo. www.micobotanicajaen.com