Laccaria affinis

TRICHOLOMATACEAE/HYDNANGIACEAE · AGARICALES/HYDNANGIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de calidad media

Sinónimos: LACCARIA LACCATA, var. AFFINIS

Nombres populares: LACARIA AFÍN.

Descripción: Sección: Laccaria. Sombrero hasta 5, de hemisférico a aplanado y algo deprimido en el centro. Cutícula lisa, higrófana, de color pardo anaranjado o amarillento. Láminas adnatas o ligeramente decurrentes, espaciadas, con lamélulas, color lilacino. Pie hasta 8 de alto, liso (no escamoso), fibroso, cilíndrico, curvado. Carne escasa de sabor dulzón.

Confusiones: L. LACCATA (para algunos, taxón nominal) es menos esbelta, sombrero más oscuro y escamoso, sale tanto en planifolios como en coníferas.

Hábitat: Bosques de planifolios (no en coníferas), con preferencia por el roble melojo, en laderas de montaña.

Temporada: Verano - Otoño.

Cocina: Comestible, aunque al ser poco carnosa, resulta más válida para ser mezclada con otras especies.

Foto: Mauro Cittadini. www.funghiitaliani.it