Lactarius lilacinus

RUSSULACEAE · RUSSULALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: AGARICUS LILACINUS. LACTIFLUUS LILACINUS. LACTARIUS LIGNYOTUS

Nombres populares: LACTARIO LILA.

Descripción: Sección: Especies secas. Sombrero 5-8, de planoconvexo a extendido, con pronunciada depresión central pero raramente mamelonado. Cutícula seca, mate, rosa-lila, rosa-gris o rojo vinoso. Láminas entre adnatas y decurrentes, espaciadas, con lamélulas, al principio amarillo-naranja y después concoloras con el sombrero. Pie 3-10 alto, rugoso, firme, crema-ocre o rojo vinoso, base con micelio blanco. Carne gruesa, blanco-lila bajo la cutícula y crema en el pie. Látex acuoso blanco, que al secarse vira a gris-verde. Olor en seco a achicoria, sabor primero dulce y acre después. Esporada blanca, esporas subglobosas, con verrugas crestadas.

Confusiones: L. SPINOSULUS, carece de olor a achicoria, no cambia el sabor, su habitat es el abedul. L. GLYCIOSMUS, huele a coco. L. LEPIDOTUS, solo sale bajo aliso verde.

Hábitat: Bajo aliso, abedul o haya, sobre musgo húmedo.

Temporada: Otoño. Poco frecuente.

Cocina: No se considera comestible.

Foto: Stinkhorn. www.actafungorum.org