Laurobasidium lauri

EXOBASIDIACEAE · EXOBASIDIALES · USTOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: EXOBASIDIUM LAURI

Nombres populares: CUERNECILLOS DEL LAUREL.

Descripción: Hongo de extraño aspecto que recuerda a un montón de cuernos de ciervo, formado por cuerpos fructíferos claviformes, con excrecencias o ramificaciones de 8-12 largo, aterciopeladas, macizas, carnosas. Color verdoso de muy joven, después ocre-amarillento y de viejo negruzco y agrietadas. La carne interior es dura, no se pudre, tan solo se seca sobre los troncos vivos del árbol laurel, virando del verde juvenil al pardo-oscuro o negruzco. Olor resinoso de joven. Hifas tabicadas, formando grandes agallas.

Confusiones: Es la única especie de su género, resultando inconfundible con otros hongos.

Hábitat: Parasita troncos de laurel (Laurus nobilis) en bosques muy húmedos de laurisilva. Galicia, Portugal, Canarias (Gomera, La Palma)

Temporada: Primavera. Especie muy escasa, debe protegerse.

Cocina: Carne dura, no apta para el consumo.

Foto: Malena Sánchez Carabel. www.fotonatura.org