Leccinum rotundifoliae

BOLETACEAE · BOLETALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de calidad media

Sinónimos: KROMBHOLZIA ROTUNDIFOLIA. LECCINUM ROSEOFRACTUM

Nombres populares: BOLETO ROTUNDO.

Descripción: Sección: Scabra. Talla pequeña 4-8, de hemisférico a cónico convexo. Cutícula seca, lisa, finamente afieltrada de joven y resquebrajada en placas pequeñas, de adulto. Color avellana claro o crema-ocre. Tubos libres, blancos (al corte viran a crema), redondos, finos y largos. Poros diminutos, apretados, concoloros con los tubos (al roce viran a rosa). Pie relativamente grueso, recto o curvado, blanco-ocre, con pequeñas granulaciones crema –gris (nunca negro), más blancas arriba. Carne firme que va ablandándose con la edad, blanca, inmutable al corte. Olor y sabor débiles.

Confusiones: L. SCABRUM (en sus formas claras). L. HOLOPUS (sale en turberas). L. ROSEOFRACTUM (sombrero mucho más oscuro).

Hábitat: Micorriza con abedules (planifolio preferido). Norte de Europa.

Temporada: Verano e inicio de Otoño. Normalmente aislado. Especie rara.

Cocina: Es comestible, sin llegar a la calidad del género Boletus.

Foto: www.errotari.com