Lentinus torulosus

LENTINACEAE · PORIALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de baja calidad

Sinónimos: PANUS CONCHATUS. PANUS TORULOSUS. LENTINUS CONCHATUS

Nombres populares: MOTZONDO-BELARRI LEUN (Eusk.). PANO EN CONCHA.

Descripción: Sombrero 4-10, forma de concha (abanico) lobulado-ondulado, umbilicado de joven, de convexo a deprimido en el centro, margen irregular e incurvado. Cutícula lisa, poco pilosa, color violeta-amatista de joven, después vira a pardo-canela. Láminas muy decurrentes, apretadas, delgadas, estrechas, color blanco-crema de joven, después violáceas y al final ocre o marrón-pálido. Pie muy corto 2-5, escondido a la vista, lateral, aterciopelado, seco, color pardo-violeta que palidece con la edad. Carne dura, blanquecina. Olor anisado, sabor rafanoide o a madera mojada. Esporada blanca, esporas elipsoidales, lisas, no amiloides.

Confusiones: LENTINUS STRIGATUS (o PANUS RUDIS), no tiene lisa la cutícula, sino cubierta de pelillos hirsutos. PLEUROTUS OSTREATUS, láminas siempre blanquecinas.

Hábitat: Parasita/saprofita troncos y tocones de caducifolios (roble, haya, avellano, alcornoque…), aunque estén con hojas, recién abatidos.

Temporada: Otoño sobre todo, pero también Primavera-Verano. Casi siempre sale gregaria, varios ejemplares. Especie rara.

Cocina: Carne algo correosa, de sabor desagradable.

Foto: Coppermine. Glatter K. taunuspilz.de