Lepiota alba
AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA
Comestible pero peligrosa
Sinónimos: LEPIOTA ERMINEA. LEPIOTA CLYPEOLARIA, var. ALBA
Nombres populares: LEPIOTA BLANCA.
Descripción: Sección: Lepiota. Sombrero hasta 5, de globoso a aplanado, algo mamelonado, con margen flocoso. Cutícula lisa o con pequeñas escamas algodonosas, color blanco, con disco central amarillento. Láminas libres, estrechas, blancas. Pie cilíndrico o fusiforme, blanquecino, con escamitas flocosas por debajo del anillo. Carne escasa, de olor y sabor desagradables. Esporas 9-14 x 5-6 micras.
Confusiones: L. CLYPEOLARIA tiene el sombrero más escamoso, con el pie más esbelto y flocoso, habitat bajo coníferas. L. ERMINEA difiere en habitat y microscopía.
Hábitat: Prados, claros boscosos, espacios con hierba.
Temporada: Verano - Otoño.
Cocina: Sin llegar a ser venenosa, se desaconseja su recolección, dada su proximidad a otras Lepiotas pequeñas mortales (castanea, brunneoincarnata, etc.) y por su escasa calidad gastronómica.
Foto: Gallery. www.mushroomhobby.com