Lepista irina

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Buen comestible

Sinónimos: RHODOPAXILLUS IRINUS. TRICHOLOMA IRINUM

Nombres populares: ZIZA USAINTSU (Eusk.). LEPISTA DE OLOR A LIRIO.

Descripción: Sección: Lepista. Sombrero 5-12, de hemisférico a aplanado y deprimido en el centro, borde delgado e incurvado. Cutícula ocre con humedad, en seco más pálido. Láminas libres o subdecurrentes, apretadas, estrechas, desiguales, con arista festoneada, concoloras con el sombrero. Pie 5-8 alto, macizo de joven (esponjoso después), base ensanchada, concoloro pero algo más pálido arriba. Carne blanquecina. Fuerte olor a perfume de lirio, sabor dulce. Esporada blanca, esporas elípticas, hialinas, no amiloides.

Confusiones: L. GLAUCOCANA, color azul pálido (no ocre), sin olor perfumado. L. NUDA, color más intenso (salvo cuando ya se ha decolorado).

Hábitat: Praderas y hayedos. En círculos o grandes grupos.

Temporada: Otoño. A veces, también en Primavera.

Cocina: Buen comestible, aunque quizás en exceso perfumado.

Foto: George Barron. atrium.lib.uoguelph.ca