Lepista sordida

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Buen comestible

Sinónimos: RHODOPAXILLUS SORDIDUS

Nombres populares: ZIZA AHUL-HANKAURDINA (Eusk.). LEPISTA SÓRDIDA.

Descripción: Sección: Genuinae. Talla pequeña, 4 a 8. Color violáceo-lila (a veces con tonalidades marrones). Sombrero muy higrófano (se vuelve translúcido con agua), convexo que va aplanándose, aunque conserva el mamelón, margen excedente, algo estriado. Cutícula lisa, separable de la carne. Láminas apretadas, escotadas, con lamélulas. Pie gris-lila, corto, algo curvado, con la base algodonosa por restos del micelio. Carne compacta, blanquecina, con tonos violáceos. Débil olor fúngico y sabor dulce. Esporada blanca.

Confusiones: La L. NUDA es de mayor talla, sombrero menos higrófano y láminas de color violeta más vivo.

Hábitat: Especie nitrófila, aparece en bordes de caminos, zonas herbosas y musgosas, así como en matorrales, jardines, parques, linderos estercolados…

Temporada: Otoño a Invierno. El micelio circular, forma corros de brujas.

Cocina: Más pequeña, escasa y de inferior calidad gastronómica a L. NUDA (Pie azul). En personas sensibles, puede causar un leve efecto laxante.

Foto: Adolfo Moreno. www.socmicolmadrid.org