Leucoagaricus bresadolae

AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible pero peligrosa

Sinónimos: LEPIOTA HAEMATOSPERMA. LEUCOAGARICUS HAEMATOSPERMA. LEUCOAGARICUS AMERICANUS. LEPIOTA BRESADOLAE. LEPIOTA BADHAMII

Nombres populares: LEUCOAGÁRICO BRESADOLA.

Descripción: Sección: Annulati. Puede adoptar distintas formas, coloraciones y texturas, pero el rasgo común es el anillo membranoso en la parte superior del pie, pardo por el exterior y blanco por el interior. Talla hasta 12 (20), al principio hemisférico o en cono truncado y después aplanado, con gran mamelón parduzco. Carpóforo heterogéneo, separable del pie. Cutícula seca y lisa de color pardo claro, se cuartea al crecer, con escamas concéntricas (más espaciadas hacia el margen). Láminas libres, ventrudas, blanco-crema de joven, después amarillentas, anaranjadas o marrón-violeta, al envejecer. Pie alto 10-15, sinuoso o curvado, de superficie fibrillosa, bulboso, termina en una especie de raíz, concoloro con el sombrero (del blanco al pardo oscuro). Con anillo. Carne blanca, se vuelve al corte parda o marrón-violácea. Olor no desagradable, sabor algo ácido. Esporada blanco-crema.

Confusiones: LEUCOAGARICUS BADHAMII, al roce se vuelve de color rojo brillante primero, y tras 1-2 minutos, marrón. También presenta diferencias microscópicas, al igual que la MACROLEPIOTA RHACODES.

Hábitat: Pastizales herbosos, claros de bosques y prados abonados y regados. También en montones de serrín en aserraderos, basureros o zarzales.

Temporada: Otoño. Especie escasa pero cuando aparece es muy visible.

Cocina: Hay quien la considera comestible pero no es recomendable, por su peligro potencial de intoxicación gastrointestinal.

Foto: funghicebano. www.fungoceva.it