Leucocortinarius bulbiger

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible con precauciones

Sinónimos: CORTINELLUS BULBIGER. TRICHOLOMA BULBIGERUM

Nombres populares: CORTINARIO DE LÁMINAS BLANCAS, DE ESPORAS BLANCAS.

Descripción: Sombrero hasta 10, de hemisférico a convexo, mamelonado, con margen ondulado y flocones blanquecinos. Cutícula pardo oscuro o beige. Láminas escotadas, blancas, con la edad viran a crema. Pie hasta 8 alto, cilíndrico, con fibrillas longitudinales, restos de cortina blanca, base bulbosa y marginada, color blanco-crema. Carne compacta, gruesa, blanca en el sombrero y crema en el pie, Olor inapreciable, sabor dulce. Esporada blanca.

Confusiones: CORTINARIUS MULTIFORMIS mancha sus láminas de pardo y huele a miel. En general, su diferencia con otros Cortinarius son las láminas y cortina, blancas.

Hábitat: Bosques diversos, sobre todo de coníferas.

Temporada: Verano – Otoño. Especie frecuente, pero poco conocida.

Cocina: Al no ser fácil su identificación, ser poco conocida y no haberse estudiado a fondo todavía sus propiedades, se recomienda consumirla con precaución.

Foto: Laurent Francini. www.francini-mycologie.fr