Lyophyllum infumatum

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de baja calidad

Sinónimos: LYOPHYLLUM DELIBERATUM. TRICHOLOMA INFUMATUM. CLITOCYBE INFUMATA. COLLYBIA INFUMATA

Nombres populares: ZIZA BELZKOR (Eusk.). TRICOLOMA NEGRUZCO.

Descripción: Sección: Difformia. "Lyo" = libre. "Phyllum" = lámina. "Infumatus" = ahumado (color). Sombrero 5-10, fino, liso, de convexo a aplanado, ligero mamelón, borde estriado por transparencia. Cutícula separable, higrófana, brillante, con fibrillas radiales en tiempo seco, color gris-parduzco, más o menos oscuro. Láminas entre adnatas o algo escotadas, anchas, poco apretadas, con lamélulas, color blanco-gris, que al roce se manchan de azul y negro. Pie 5-8 alto, blanco-grisáceo (ennegrece al tacto), cilíndrico, de lleno a hueco, curvado, fibroso. Carne elástica, prieta, blanquecina, también ennegrece al roce. Ligero olor farináceo o algo espermático, insabora. Esporada blanca, esporas romboides, agmidaliformes o trapezoidales.

Confusiones: L. SEMITALE, talla menor 3-7, color similar, también ennegrece al roce, lo mismo que L. INMUNDUM y L. FUMATOFOETENS. L. MACROSPORUM, láminas más negruzcas, esporas romboides, sale en coníferas.

Hábitat: Bajo coníferas y frondosas (cedro, roble, encina).

Temporada: Fin de Otoño. Bastante frecuente.

Cocina: Comestible muy mediocre.

Foto: Tomaso Lezzi. www.funghiitaliani.it