Macrolepiota rhacodes, var. hortensis

AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

No comestible generalmente

Sinónimos: CLOROPHYLLUM BRUNNEUM. LEPIOTA BRUNNEA

Nombres populares: MACROLEPIOTA HORTENSIS.

Descripción: Sombrero 8 a 15, de globoso a acampanado-convexo, sin mamelón. Cutícula marrón, lisa, al desarrollarse el sombrero, se disocia en grandes escamas concéntricas, sobre el fondo blanco de la carne. Láminas blancas, libres, delgadas y densas. Pie cilíndrico largo, con bulbo marginado en la base, superficie lisa (sin escamas), blanca virando a parda, con anillo membranoso pardo por el exterior. Carne blanca que al corte vira a naranja.

Confusiones: La M. RHACODES no rompe la cutícula escamosa del sombrero, que no es tan amplio, es menos liso y más circular. Sus escamas no son tan oscuras y no destacan tanto sobre el fondo blanco de la carne, que al corte da un naranja menos intenso. También puede confundirse con la mortal M. VENENATA.

Hábitat: Cualquier paraje muy abonado.

Temporada: Otoño. Ocasionalmente, en Primavera.

Cocina: Tóxica (Síndrome Gastrointestinal). Al ser difícil de identificarla con la comestible M. Rhacodes, se recomienda no recolectar ninguna de las 2.

Foto: Erminio. www.actafungorum.org