Marasmius rotula

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: CHAMAECERAS, ANDROSACEUS, AGARICUS.... ROTULA. MICROMPHALE COLLARIATUM. MERULIUS COLLARIATUS

Nombres populares: MARASMIO GURPILTXO (Eusk.). MARASMIO RUEDECITA.

Descripción: Sección: Marasmius. Talla muy pequeña. La lupa permite apreciar la sutileza de sus formas y gran fragilidad. Sombrero blanco, con acentuados pliegues radiales separados (aspecto de ruedecita). Depresión central muy marcada, color pardo o anaranjado. Láminas fijadas a un anillo separado del pedicelo. Pie muy fino y de color oscuro en la parte inferior.

Confusiones: Parecida a otros M. blancos y pequeños: BULLIARDII, RAMEALIS, VAILLANTII, ANDROSACEUS.

Hábitat: Saprofita ramas y maderas muertas, en el suelo de bosques, preferentemente caducifolios. Parece un adorno floral del suelo.

Temporada: Otoño. Crece en grandes flotas, por lo que sus tonalidades claras destacan sobre el suelo verde, a pesar de su pequeño tamaño.

Cocina: Como todos los Marasmius, tiene la propiedad de acartonarse en tiempo seco y rehidratarse con humedad. De ahí que pueda conservarse desecada y rehidratarse antes de consumirla (al igual que la excelente M. Oreades).