Melanoleuca brevipes

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de calidad media

Sinónimos: MELANOLEUCA SUBALPINA

Nombres populares: UGATZ-ZIZA HANKALABURRA (Eusk.). MELANOLEUCA DE PIE CORTO.

Descripción: Sección: Melanoleuca. Sombrero 8-14, de convexo a aplanado y centro deprimido, con mamelón, borde incurvado y ondulado. Cutícula lisa, mate, algo higrófana, sedosa, color beige-pardo, con centro mucho más oscuro, palidece en tiempo seco. Láminas entre adherentes y subdecurrentes, apretadas, crema-pálido, virando a gris con tonos violeta. Pie 4-6 alto, corto, cilíndrico o excéntrico, fistuloso, base bulbosa, concoloro con el sombrero, pero recubierto de fibrillas longitudinales ocráceas. Carne blancuzca, compacta, fibrosa en el pie. Olor fúngico, sabor amargo.

Confusiones: M. GRAMMOPODIA y otras especies del género, se diferencian en el pie, más largo.

Hábitat: Pastos, bordes de caminos y bosques, parques, jardines.

Temporada: Primavera - Otoño.

Cocina: Comestible, de mediocre calidad gastronómica.

Foto: of64b32e44. www.aranzadi.eus