Melanoleuca graminicola
TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA
Comestible de baja calidad
Sinónimos: MELANOLEUCA ANGELESIANA. TRICHOLOMA GRAMINICOLA. MELANOLEUCA MELALEUCA
Nombres populares: MELANOLEUCA GRAMINICOLA.
Descripción: Sección: Melanoleuca. Sombrero hasta 5, convexo, con amplio mamelón que suele conservar incluso al aplanarse. Cutícula seca y lisa, color pardo-gris (parecido a la pardilla), más oscuro en el centro. Láminas adnatas, blanco o crema. Pie concoloro con el sombrero o blanco rosado, suele conservar en la base, fibrillas blancas. Carne poco densa, blanquecina. Olor a pelargonio (como a geranio). Esporas elipsoidales.
Confusiones: Es muy similar a otras M. , sobre todo a M. MELALEUCA, posibilitando frecuentes confusiones.
Hábitat: Parajes herbáceos y claros de bosques (planifolios y coníferas). Micorriza con las gramíneas.
Temporada: Primavera y Otoño.
Cocina: Comestible, pero de escaso valor culinario. Suele utilizarse como guarnición o condimento de carnes.
Foto: growing-mushrooms.com