Micromphale foetidum

Micromphale foetidum

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Micromphale foetidum

Sinónimos: MARASMIUS FOETIDUS

Nombres populares: MARASMIO KIRASTUN (Eusk.). MARASMIO FÉTIDO.

Descripción: Pequeño sombrero 1-3, de convexo a plano y deprimido. Cutícula pruinosa, rugosa, estriada, glabra, tenaz, algo membranosa, color pardo-terroso o amarillo oscuro. Láminas sinuosas, espaciadas, con lamélulas, de color más pálido que el sombrero. Pie corto, fistuloso, adelgazado en la base, con la parte inferior pilosa y de color negruzco. Carne membranosa de color rosa bajo el sombrero y negruzca en el ápice. Olor y sabor claramente fétido. Esporada blanca, esporas elípticas.

Confusiones: MARASMIUS SCORODONIUS, crece entre agujas de pinos y huele a ajo.

Hábitat: Saprofita ramas muertas o en estado de putrefacción, de avellanos y otras frondosas.

Temporada: Otoño. Sale en grupos. Relativamente frecuente.

Cocina: Su fetidez la invalida para ser cocinada.

Foto: Luis Rubio Casas. www.socmicolmadrid.org