Mycena haematopus

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: MYCENA HAEMATOPODA. MYCENA HAEMATOPUS, var. MARGINATA. GALACTOPUS HAEMATOPUS. AGARICUS HAEMATOPUS

Nombres populares: MICENA DE PIE ROJO.

Descripción: Sección: Lactipides. Pequeño sombrero (2-4), de cónico o acampanado a planoconvexo, típicamente festoneado, margen excedente y dentado. Cutícula estriada por transparencia, color pardo-rosa o marrón rojizo, más claro en el borde. Láminas escotadas o adnatas, espaciadas, algo ventrudas, blanquecinas, viran a marrón rojizo al madurar. Pie recto o curvado, frágil, hueco, cespitoso (pies unidos), concoloro con el sombrero pero más claro en el tercio superior. Al igual que la carne, al corte segrega abundante látex de color rojo oscuro o sangre (haematopus = sangre y pie). Carne escasa, inodora, de sabor amargo. Esporada blanca.

Confusiones: M. SANGUINOLENTA, talla menor, látex rojo claro (no oscuro), crece aislada sobre hojas y acículas (no madera). M. CROCATA, látex rojo y nace sobre hojarasca de hayedos.

Hábitat: Lignícola, saprofita madera en descomposición de haya, abedul, quercus (alcornoque, encina). Abunda en toda la península Ibérica.

Temporada: Otoño. Crece en forma cespitosa y grupos fasciculados.

Cocina: Carne escasa y amarga, no sirve para cocinar.

Foto: Dan Moller. commons.wikimedia.org