Mycena vulgaris

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: AGARICUS VULGARIS. PRUNULUS VULGARIS

Nombres populares: MICENA VULGAR.

Descripción: Sección: Hygrocyboidae. Pequeño sombrero hasta 2, de cónico campanulado a aplanado, tras madurar, bordes acanalados. Cutícula blanquecina o pardo grisáceo, recubierta de una fina capa viscosa, desprendible con facilidad, que tiende a gelificarse (textura de gel). El pie y la arista laminar también se gelifican, pero debe observarse con una lupa. Láminas subdecurrentes, espaciadas, ventrudas, color blanco-gris. Pie hasta 6 de alto, muy delgado, concoloro con el sombrero. Carne escasa, de olor a harina rancia.

Confusiones: M. GEESTERANII tiene claras diferencias a nivel esporal. M. CLAVICULARIS y M. RORIDA no se gelifican.

Hábitat: Entre las acículas de los bosques de coníferas. Montañas norteñas (Cordillera Cantábrica, Pirineos).

Temporada: Otoño.

Cocina: No se cocina, por su mal olor y carne escasa.

Foto: Gallery. www.mushroomhobby.com