Myxarium nucleatum
EXIDIACEAE/TREMELLACEAE · TREMELLALES · HETEROBASIDIOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA
Sin interés culinario
Sinónimos: MYXARIUM (ATRATUM, TREMELLOIDES, HYALINUM). EXIDIA (NUCLEATA, GEMMATA, ALBOGLOBOSA, TREMELLOIDES). TREMELLA (NUCLEATA, GEMMATA). NAEMATELIA (NUCLEATA, GEMMATA, ATRATA)
Nombres populares: COSTRA MUCOSA. CEREBRO DE CRISTAL. ROLLO DE GELATINA GRANULAR.
Descripción: Carpóforos 0,2-1 (suelen unirse) de consistencia mucosa-gelatinosa, que se extienden hasta 6 ancho, sobre la madera, en forma cerebriforme irregular, color gris-beige claro. Superficie externa (himenio fértil) que presenta nódulos definiendo una costra mucosa blanquecina o hialina (incolora), a veces con tintes lila-rosa, virando con la edad a marrón o barniz. Inodora e insabora. Esporada blanca, basidios elipsoidales, esporas alantoides (forma de salchicha), hialinas.
Confusiones: EXIDIA THURETIANA, más globosa y voluminosa, color más opaco, inclusiones nucleares no blancas. El Género TREMELLA carece de inclusiones nucleares y tiene esporas no alantoides.
Hábitat: Saprofita madera muerta (ramas, tocones) en bosques caducifolios (espino, haya, fresno, hiedra), presentándose en ambas caras. Precisa humedad.
Temporada: Otoño e Invierno. No es fácil de ver.
Cocina: Masa gelatinosa en teoría comestible, pero poco apta para cocinar.
Foto: Mycota of Santa Cruz. scmycoflora.org