Onygena equina

ONYGENACEAE · ONYGENALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: LYCOPERDON EQUINUM

Nombres populares: HEZUR-ZIZA (Eusk.). ONÍGENA DEL CABALLO.

Descripción: Pequeñas fructificaciones (hasta 4 mm. diámetro), pero con cabeza y pie diferenciados. Cabeza esférica de superficie verrugosa de color blanco-crema que de adulta vira a marrón. Himenio incrustado en la cabeza del carpóforo, formado por ascas que contienen las esporas. Gleba algodonosa blanca-gris, tras esporar se vuelve pulverulenta y negruzca, desintegrándose el sombrero. Carece de láminas. Pie muy corto, cilíndrico, blanquecino a marrón-blancuzco. Carne muy escasa, inodora. Esporada marrón claro. Ascas globosas de 8 esporas.

Confusiones: La O. CORVINA nace sobre tejido animal: piel, lana, plumas de aves….

Hábitat: Zonas de pastoreo, pues fructifica sobre queratina animal: cuernos en descomposición de cabras o ganado bovino y pezuñas o huesos de ganado equino. Una hipótesis es que el hongo ya existe con el animal vivo y fructifica tras morir.

Temporada: Todo el año. Especie rara y gregaria.

Cocina: Su carne es casi inexistente, no sirve para el consumo.