Ossicaulis lignatilis

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de baja calidad

Sinónimos: CLITOCYBE LIGNATILIS. PLEUROTUS LIGNATILIS. HOTHOPANUS LIGNATILIS. PLEUROCYBELLA LIGNATILIS

Nombres populares: CLITOCYBE CESPITOSO COLOR HUESO.

Descripción: “ Ossicaulis” = tallo de hueso. “Lignatilis” = sobre madera. Sombrero 2-5, de convexo irregular a aplanado-deprimido, margen enrollado (de joven), incurvado, lobulado. Cutícula lisa, seca, mate, sedosa, con fibrillas radiales arriba, color hueso (blanco-crema-gris). Láminas blancas, adnato-decurrentes, apretadas, estrechas. Pie cilíndrico, lateral, a menudo curvo, pruinoso, con fibrillas longitudinales, color blanco-gris, base micelial blanca. Carne blanco-gris, escasa. Olor y sabor farináceo, dulzón.

Confusiones: Se diferencia de los peligrosos CLITOCYBES blancos, en que éstos no salen sobre madera (salvo C. TRUNCICOLA, de olor a insecticida y sin micelio blanco). PLEUROCYBELLA PORRINGENS, sésil (carece de pie), en forma de espátula, sale sobre madera de coníferas.

Hábitat: Saprofita madera en descomposición de planifolios (alcornoque,chopo, castaño…). Bajo la corteza o dentro de troncos huecos. Bastante frecuente.

Temporada: Otoño. Crece cespitoso (pies unidos), en grupos.

Cocina: Solo puede consumirse de joven y con mediocre calidad gastronómica.

Foto: Adolfo Moreno. www.socmicolmadrid.org