Peziza varia

PEZIZACEAE · PEZIZALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: PLICARIA VARIA

Nombres populares: PEZIZA VARIA.

Descripción: Apotecio (cara externa) en forma de copa extendida, talla hasta 5, margen ondulado, furfurácea (con escamas casposas), se blanquea al ir perdiendo humedad. Himenio (cara interna) liso, grisáceo de joven y después pardo claro, crema u ocre. Carne blanquecina, formada por 5 capas diferentes que pueden apreciarse con la ayuda de la lupa. Inodora e insabora. Esporas elípticas, lisas. Ascas amiloides. Parafisos inflados, ensanchados.

Confusiones: P. CEREA es más clara, con ascosporas diferentes, parafisos no inflados. P. VERRUSCOSA, con esporas de mayor tamaño.

Hábitat: Bosques de caducifolios en valles húmedos y abrigados, con troncos y ramas esparcidos por el suelo. A veces aparenta no ser lignícola, al fructificar sobre madera muy enterrada. Pasa fácilmente desapercibida, al camuflarse bajo los troncos.

Temporada: Verano (desde mitad Primavera, hasta mitad Otoño). Especie más bien rara y escasa.

Cocina: No se considera apta para la cocina.

Foto: Jens H. Petersen. www.mycokey.com