Phellodon confluens

BANKERACEAE · THELEPHORALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: PHELLODON AMICUS. HYDNUM AMICUM

Nombres populares: DIENTE FUSIONADO. HIDNO DE FUERTE OLOR.

Descripción: Sombrero 2-7 ancho, de planoconvexo a plano y embudado, borde blanco o gris pálido. Cutícula aterciopelada, centro rugoso marrón oscuro o negruzco, poco zonada, colores crema, canela o marrón (oscurece con lluvia). Tienden a fusionarse y formar una masa que puede engullir hierbas y ramitas. Si crece en pendiente, forman capas superpuestas. Aguijones o dientes en cara inferior, 1-2 mm. largo, decurrentes, color gris-lila (viran de blanquecino a marrón). Pie corto (1-5), grueso, lateral, liso o finamente aterciopelado, estrechado en la base, algo más oscuro que el sombrero. Carne dura, coriácea, de colores vagos (blanquecinos o marrón-gris). Olor característico a cubito de caldo concentrado, planta meliloto o jarabe de arce, más intenso al secarse. Sabor suave. Con KOH reacciona sucesivamente a oliva, marrón y negro. Esporada blanca, esporas globosas y espinosas, que se liberan a través de los dientes del himenio o cara inferior.

Confusiones: HYDNUM CAERULEUM, aguijones de color entre pálido y pardo-roña, sin olor fuerte.

Hábitat: Suelo de bosques latifolios (roble, castaño, abedul, haya) y coníferas (pino). Bordes de caminos. Páramos arenosos.

Temporada: Verano y Otoño. Especie rara. Gregaria, a veces individual.

Cocina: No comestible. Carne escasa, coriácea, de fuerte olor.

Foto: Paul Hugill. www.hampshirefungi.org.uk