Pholiota aurivella

STROPHARIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: DRYOPHILA AURIVELLA

Nombres populares: URREZKO EGUR-ZIZA (Eusk.). FOLIOTA GRUESA.

Descripción: Sección: Pholiota. Sombrero 4-12, de cónico-acampanado a extendido con mamelón, margen regular, enrollado, estriado, con restos de velo general, amarillo-azufre. Cutícula separable, viscosa, no higrófana, brillante, color de fondo amarillo, cubierto de copos leonado-herrumbre o caramelo. Pie central o excéntrico, curvo, firme, seco, no viscoso, concoloro con el sombrero, fibrilloso-escamoso de joven y liso de viejo. Anillo fugaz, fibrilloso. Carne firme, espesa, fibrosa, amarillo-limón (parduzca en el pie). Con sulfato ferroso reacciona al verde. Olor débil y sabor algo dulce. Esporada marrón oscuro, esporas reniformes.

Confusiones: La var. CERIFERA, bajo el anillo tiene el pie muy escamoso. P. ADIPOSA es totalmente viscosa (no solo el sombrero). P. SQUARROSA es totalmente seca. P. MUELLERI, sombrero viscoso, pie muy seco.

Hábitat: Parasita troncos de frondosas y coníferas.

Temporada: Junio a Noviembre. No demasiado frecuente.

Cocina: Carece de valor gastronómico.

Foto: John Carl Jacobs. commons.wikimedia.org