Pholiota squarrosa

STROPHARIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de baja calidad

Sinónimos: AGARICUS SQUARROSUS

Nombres populares: FOLIOTA ERIZADA.

Descripción: Sección: Pholiota. Sombrero hasta 12 (cuando ya se ha extendido), de convexo a planoconvexo. Cutícula pardo-amarillenta, seca, recubierta de espectaculares escamas erizadas (squarrosas), algo más oscuras. Láminas adherentes de color amarillo-óxido, con arista más clara. Pie hasta 14 alto y 2,5 grueso, seco, liso por encima del anillo y escuarroso por debajo, con la base adelgazada. Carne amarillenta, de olor y sabor algo desagradable.

Confusiones: Las P. más parecidas son: HIGHLANDENSIS, LUCIFERA (escamas no tan pronunciadas), AURIVELLA y MUELLERI (ambas con sombrero viscoso, no seco). También CORTINARIUS HUMICOLA.

Hábitat: Saprofita troncos muertos de árboles planifolios, sobre todo. Forma flotillas numerosas. Escasa, cosmopolita, llamativa (por sus escamas erizadas).

Temporada: Marzo a Octubre.

Cocina: Podría consumirse de joven, evitando acompañarla con ingesta de alcohol, pero tampoco resulta demasiado agradable al paladar.

Foto: Michael Wood. www.mykoweb.com