Psathyrella bipellis

COPRINACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: PSATHYRELLA CORRUGIS

Nombres populares: SATIRELA PILOSA.

Descripción: Sección: Psathyrella p.p. (píleo de amarillento a herrumbre, con tonos púrpuras). Discreta talla hasta 2, de cónico a campanulado y convexo. Frágil (“psathyrella”). Cutícula seca pero higrófana, mate, pardo-violeta (en seco es más clara), de joven tiene restos blancos de velo universal (“bipellis = doble piel”). Láminas adnatas, anchas, ventrudas, con lamélulas, virando de pardo claro a negro (pero sin licuarse). Pie hasta 6 alto, algo ensanchado en una base con hifas blancas, color blanquecino, con reflejos amarillo-vinoso. Carne crema o rosada (más oscura con humedad). Olor afrutado, sabor dulce. Esporada oscura.

Confusiones: De joven se identifica mejor, para diferenciarla de otras Satirelas de los bosques.

Hábitat: Suelos ricos en humus y restos leñosos. Zonas y países norteños.

Temporada: Otoño.

Cocina: Carne insuficiente para ser consumida.

Foto: Shirley Kerr. www.kaimaibush.co.nz