Ramaria gracilis

RAMARIACEAE · GOMPHALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: CLAVARIA FORMOSA

Nombres populares: RAMARIA GRÁCIL DE OLOR ANISADO.

Descripción: Pequeña fructificación coraloide de 3-6 alto, con base radicante de 1-1,5, prolongada por rizomorfos blancos. Las ramificaciones se dividen en 2, con las extremidades subdivididas varias veces y terminación en punta espinosa, en el ápice. Ramas estrechas (1-3 mm. de grosor), color ocre-amarillo claro, con reflejos rojizos y color blancuzco hacia el extremo. Estos colores son inmutables al tacto. Carne tenaz, elástica. Olor anisado y sabor amargo. Esporas elípticas, hialinas, algo verrucosas.

Confusiones: Se diferencia por su olor anisado, sabor amargo y color amarillo-ocre con tonos rojizos. R. STRICTA se parece en habitat y olor anisado, pero su talla es mayor (5-10) y color sin tonos rojizos. R. INVALII, color amarillo-ocre tostado.

Hábitat: Sustrato leñoso bajo tierra, en bosques de coníferas.

Temporada: Verano – Otoño. Solitaria o en grupo. Poco frecuente.

Cocina: No sirve para la cocina, carne elástica y tenaz, sabor amargo.

Foto: Gallery. www.stridvall.se