Russula mesospora

RUSSULACEAE · RUSSULALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: RUSSULA INTERMEDIA, var. MESOSPORA. RUSSULA LUNDELLII. RUSSULA AURANTIOLUTEA. RUSSULA PULCHERRIMA

Nombres populares: RÚSULA YEMA NARANJA. RÚSULA CARMESÍ DEL ABEDUL. MANZANA ROJIZA.

Descripción: Sección: Urentinae/Maculatinae. Talla grande 8-15, de convexo a extendido y deprimido, borde acanalado. Cutícula carnosa, brillante, casi grasienta, separable en parte, color variable, entre amarillo-naranja brillante y rojo-ladrillo, a veces rosa-vinoso, de viejo suele decolorarse a ocre-rojizo. Láminas color blanco-amarillo uniforme, no anaranjado. Pie corto 5-6, robusto, esponjoso, cilíndrico, blanquecino (con la edad vira a rosa). Carne dura, quebradiza, blanquecina (bajo el sombrero tiende a marrón oxidado). Olor a fruta fermentada y sabor fuerte, picante y a veces amargo. Esporada amarilla, esporas subglobosas casi esféricas, con verrugas espinosas.

Confusiones: R. INTERMEDIA tiene menor talla.

Hábitat: Micorriza con abedul. Árboles de hoja caduca (haya, avellano). Matorral de sauces grises. Suelos ácidos, arenoso-arcillosos, secos o húmedos (incluso pantanosos), de media montaña.

Temporada: Inicio de Verano a inicio de Otoño.

Cocina: No comestible, mal sabor.

Foto: rusmsspa.fungi.fr