Russula pseudointegra

RUSSULACEAE · RUSSULALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de baja calidad

Sinónimos: RUSSULA RUBICUNDA

Nombres populares: GIBELGORRI GERANIOUSAIN (Eusk.). RÚSULA CINABRIO.

Descripción: Sección: Lilaceinae/Roseinae/Lepidinae. Sombrero carnoso 5-15, de semiesférico a convexo, extendido y lobulado, centro algo deprimido y de adulto, borde ondulado. Cutícula color uniforme cereza, rosa-escarlata o rojo coral (pocas veces amarillo-naranja), separable en parte, viscosa con humedad y mate en seco. Láminas casi libres, densas, ocre-pálido de joven, después amarillas con tonos rosa-salmón, virando a naranja-ocre. Pie 4-10, lleno, firme y harinoso de joven, poroso de adulto, blanquecino, vira con la edad a gris. Carne dura pero quebradiza, blanca (roja bajo la cutícula). Olor afrutado, mentolado o a geranio, sabor amargo. Esporada ocre-amarillo, esporas subglobosas y verrugosas.

Confusiones: R. AURORA o ROSEA y otras R. con sombrero rojizo y pie blanquecino.

Hábitat: Micorriza con frondosas (roble, haya, nogal). También bosques mixtos, con abetos. Montaña media o baja. Suelo arcilloso y silíceo.

Temporada: Julio – Octubre. Especie rara.

Cocina: Comestible de poca calidad, carne amarga.

Foto: www.errotari.com