Stereum hirsutum

STEREACEAE · STEREALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: STEREUM OCHROLEUCUM. STEREUM PERSOONIANUM

Nombres populares: AZAL HORI (Eusk.). ESTÉREO HIRSUTO, PELUDO.

Descripción: Sombrero en forma de concha ondulada, con superficie hirsuta o tomentosa de pelos finos blanquecinos. Margen bien definido de tonos muy claros y contorno amarillo. Himenio liso de tonos amarillentos o anaranjados, que oscurecen con la edad. Carne dura, coriácea.

Confusiones: El ST. RUGOSUM exuda líquido rojizo al corte.

Hábitat: Bosques de frondosas planifolios, saprofitando la madera muerta o viva y produciendo podredumbre blanca. También pinares y bosques norteños de píceas. También jardines.

Temporada: Todo el año. Amplitud geográfica, zonas de clima templado de Europa, Asia y América.

Cocina: No comestible, dada su carne muy coriácea.

Foto: Michael Wood. www.mykoweb.com