Stereum insignitum

STEREACEAE · STEREALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: STEREUM OCHROLEUCUM S. FASCIATUM. S. OSTREA

Nombres populares: AZAL POLIT (Eusk.). ESTÉREO INSIGNE. ESTÉREO ZONADO.

Descripción: Adorna troncos muertos con una viva y vistosa coloración a base de zonas o bandas paralelas y concéntricas, en tonos pardos, grises o verdosos en el centro y anaranjados o amarillentos en el borde, terminando en blanquecinos. Carpóforo en forma de ostra o concha redondeada, irregular, con el borde ondulado. Himenio liso, amarillo y después pardo. Produce en la madera podredumbre color blanco ceniza.

Confusiones: Su borde anaranjado, es el factor diferenciador con los demás Estéreos.

Hábitat: Saprofita madera muerta de frondosas, especialmente hayas. Especie lignícola y efectivo depredador de la madera muerta.

Temporada: Todo el año. Se concentra en grandes grupos.

Cocina: Al ser coriáceo, no es comestible.

Foto: Carlos Castañeda. www.biodiversidadvirtual.org