Stropharia squamosa

STROPHARIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: PSILOCYBE SQUAMOSA. STROPHARIA SQUAMULOSA LERATIOMYCES SQUAMOSUS

Nombres populares: SORGIN HANKAEZKATATSU (Eusk.). HIFOLOMA ESCAMOSO.

Descripción: Sombrero hasta 6, de convexo a planoconvexo, con amplio mamelón. Cutícula viscosa con lluvia, color amarillo ocre o pardo naranja, más oscuro en el centro. Recubierta de diminutas escamas concéntricas blancas. Láminas adherentes virando del gris a púrpura y negruzcas tras madurar. Pie alto (hasta 14), blanco, con anillo permanente y estriado, color marrón. Está liso por encima del anillo y cubierto de escamas, por debajo. Carne muy escasa, blanquecina en el sombrero y rosa en la base del pie. Discreto y agradable olor fúngico.

Confusiones: Difícil de confusión dada su caracterización escamosa en sombrero y bajo el anillo. La ST. THRAUSTA tiene la cutícula rosada.

Hábitat: Sobre hojarasca y restos de madera, en bosques húmedos de planifolios y pinos.

Temporada: Otoño.

Cocina: La carne resulta excesivamente escasa.

Foto: Gallery. mushroomhobby.com