Suillus collinitus

BOLETACEAE · BOLETALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de calidad media

Sinónimos: BOLETUS COLLINITUS

Nombres populares: MOLLERIC (Cat.). BOLETO COLINO.

Descripción: Talla hasta 10. Sombrero subgloboso, después aplanado. Cutícula viscosa, algo fibrillosa y fácilmente separable, color pardo variable. Tubos alargados de inmutable amarillo. Poros amarillos y regulares, que pardean al envejecer. Pie amarillo, atenuado en la base por un fino micelio rosado, presenta granulaciones que tienden a ponerse pardas. Carne amarilla, esponjosa e inmutable al corte.

Confusiones: Parecido a otros SUILLUS: MEDITERRANEENSIS, BELLINII y GRANULATUS, que prefieren el Pino Silvestre o Laricio.

Hábitat: Pinares de terrenos calizos, sobre todo Pino Resinero (Pinus pinaster).

Temporada: Otoño.

Cocina: Comestible mediocre, de 2ª clase. Quitar cutícula y tubos. En todo caso, se utiliza como guarnición (en Sierra Morena acompaña a carnes de ciervo y jabalí).

Foto: www.errotari.com