Suillus viscidus

BOLETACEAE · BOLETALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de baja calidad

Sinónimos: BOLETUS VISCIDUS. SUILLUS LARICINUS. SUILLUS AERUGINASCENS. IXOCOMUS VISCIDUS

Nombres populares: BOLETO DEL ALERCE. BOLETO PEGAJOSO. SUILLO BLANCUZCO.

Descripción: Sección: Larigni. Sombrero hasta 12, de semiesférico a convexo y plano, se mancha al envejecer, efímero y blanquecino velo parcial sobrepasando el margen. Cutícula viscosa, blanquecina a amarillo-marrón, gris-oscuro. Tubos blanco-amarillentos (oscurecen con la edad), largos, algo decurrentes. Grandes poros angulosos, gris-marrón. Pie 5-8 largo, delgado, cilíndrico, viscoso, lleno, carnoso, de color oscuro. Anillo diminuto en la parte superior, por encima del cual muestra color amarillo y por debajo, blanco-gris. Carne blanca-gris, que al corte vira ligeramente a verdosa. Olor afrutado, sabor dulce, suave. Esporada color marrón-arcilla o avellana, esporas elípticas.

Confusiones: S. GREVILLEI o ELEGANS, también sale bajo alerces. Lo mismo que el S. TRIDENTINUS, con sombrero marrón (no blanquecino) e himenio naranja (no gris).

Hábitat: Micorriza con alerce (y a veces, abeto rojo). Europa y Japón. Entre la hierba, en grupos. Especie rara pero de amplia distribución.

Temporada: Desde fin de Primavera hasta fin de Otoño.

Cocina: Comestible, pero mediocre. Carne fofa y poco consistente.

Foto: Emilio Pini. enciclopedia.funghiitaliani.it