Tephrocybe rancida

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: COLLYBIA RANCIDA. LYOPHYLLUM RANCIDUM

Nombres populares: COLIBÍA RANCIA DE RAÍZ GRIS.

Descripción: Sección: esporas lisas. Sombrero hasta 5, convexo y mamelonado, con margen excedente. Cutícula seca e higrófana, satinada, de color pardo-gris, con un velo característico color ceniza. Láminas libres, apretadas, blanquecinas, de adultas viran a gris ceniza. Pie prolongado en una larga raíz con restos miceliales y pelos hirsutos blancos, concoloro con el sombrero, fistuloso y cubierto de pruina gris. Carne escasa, blaca-gris. Olor y sabor a harina rancia. Esporada blanca, esporas lisas, hialinas, gutuladas.

Confusiones: Inconfundible su pie, que debe extraerse con cuidado. Pertenece a la familia Tricholomataceae, mientras que las Collybias a la Marasmiaceae. La T. CONFUSA carece de raíz.

Hábitat: Bosques húmedos diversos, resinosos y planifolios. Especie rara.

Temporada: Final de Otoño e inicio de Invierno.

Cocina: Su sabor rancio desaconseja el consumo.

Foto: Pilzgalerie. pilze-insa.de