Tremella mesenterica

TREMELLACEAE · TREMELLALES · HETEROBASIDIOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: TREMELLA LUTESCENS

Nombres populares: MUKIZIZA HORI (Eusk.). TREMELA MESENTÉRICA.

Descripción: Bello hongo gelatinoso de intenso colorido amarillo limón o anaranjado. Muy brillante en tiempo húmedo. Carpóforo amorfo, lobulado, lleno de pliegues a modo de erupciones.

Confusiones: La T. LUTESCENS tiene esporas más grandes (16x10 micras, frente a 7x6 de la T. MESENTERICA). La T. FOLIACEA presenta tonos más rojizos.

Hábitat: Saprofita troncos y ramas caídas en el suelo de todo tipo de bosques.

Temporada: Todo el año. Sabe resistir la sequía a base de disminuir muchísimo su tamaño, esperando escondida a las lluvias y recuperando entonces con rapidez su tamaño inicial.

Cocina: La extrema babosidad del mucílago que contiene su carpóforo, la inhabilita para el consumo.

Foto: J.K. Lindsey. www.commanster.eu