Tricholoma fulvum

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de baja calidad

Sinónimos: TRICHOLOMA FLAVOBRUNNEUM

Nombres populares: ZIZA HORI-MARROI (Eusk.). TRICOLOMA DEL ABEDUL. TRICOLOMA PARDO AMARILLO.

Descripción: Sección: Genuinae. Sombrero 5-10, de convexo campanulado a planoconvexo. De joven, margen enrollado y lobulado, acanalado al madurar, algo más claro que el sombrero. Cutícula separable, algo viscosa, de pardo oliva (negruzca en el disco) a pardo rojizo. Láminas densas, sinuadas, color amarillo pálido. Pie duro, fibrilloso, algo ensanchado abajo pero afilado en la base, blanco-amarillo antes de pardear. Carne delgada, quebradiza, blanquecina y amarillenta en la unión de sombrero y pie. Olor harinoso, sabor amargo. Esporada blanca.

Confusiones: T. PSEUDONICTITANS sale bajo coníferas, margen sin acanalar y carne menos amarilla. T. USTALE, USTALOIDES y STRIATUM, sus láminas y carne del pie no son amarillas.

Hábitat: Bajo abedules, sobre la hierba. Mitad norte peninsular.

Temporada: Otoños lluviosos, fin del Verano. Suele salir en grupos numerosos, unidos por la base del pie.

Cocina: Amargo, escasa calidad gastronómica.

Foto: Gallery. www.stridvall.se